Articsóka-saláta kefires-lilahagymás öntettel
|
Elkészítés:A meghámozott répát a csiperkével együtt kisebb darabokra vágom, zöldséglevesben roppanósra fõzöm, majd leszûröm, salátástálba teszem, és kihûtöm. Ezután hozzáadom a lecsepegtetett gyöngyhagymát, az olívabogyókat, és az olajától lecsepegtetett, felszeletelt articsókát. Végül az egészet lazán összeforgatom, és lefóliázva hûtõbe teszem. Az öntethez a kefirt az articsóka fûszeres olajával összekeverem, majd beleszórom az apróra vágott lilahagymát, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítem. Tálaláskor az elõkészített salátát a salátaöntet felével lazán összeforgatom, majd tálkákba szedem, és külön edénykében is kínálok hozzá öntetet. Frissen sült, ropogós pékárut adok mellé. Hozzávalók:- 2 sárgarépa
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FIAT SCUDOÁr: 260.000 Ft -
HONDA JAZZ 1.5 i-MMD HYBRID E-CÁr: 8.347.000 Ft -
NISSAN MICRA 1.5 dCi N-CONNECTAÁr: 4.347.000 Ft -
FIAT DUCATOÁr: 4.780.000 Ft -
FORD Fiesta 1.0 EcoBoost TitanÁr: 2.497.000 Ft -
BMW 530D TOURING AUTOMATAÁr: 1.100.000 Ft -
RENAULT MEGANE 1.5 dCi GRANDTOURÁr: 3.847.000 Ft -
DACIA LODGY 1.3 STEPWAY MAGYAÁr: 4.897.000 Ft -
TOYOTA YARIS 1.3 LINEA SOL MAGÁr: 877.000 Ft -
TOYOTA AURIS TOURING SPORTS ACTIÁr: 6.547.000 Ft -
AUDI A1 SPORTBACK 1.6 TDI ATTRÁr: 3.927.000 Ft -
MERCEDES-BENZ C 220Ár: 1.550.000 Ft