Házilag marinált lazac friss salátával és graten öntettel
|
Elkészítés:A lazacfilét serpenyõben - elõször a bõrös felén - oldalanként süssük kb. fél-fél percig, közben szórjuk meg sóval, borssal, kristálycukorral. Kenjük be a mustárral, és 3-4 órára (vagy egy éjszakára) tegyük annyi olívaolajba, hogy ellepje. A megtisztított burgonyát daraboljuk fel, és annyi vízben tegyük fel fõni, hogy éppen ellepje. Sózzuk meg, és amikor megfõtt turmixoljuk össze, majd a tejszín hozzáadásával készítsünk belõle híg öntetet. A citrom és a lime levével ízesítsük, majd a képen látható módon, a salátával tálaljuk. Hozzávalók:- 30 dkg lazacfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SKODA OCTAVIA COMBI 2.0TDI SCRÁr: 10.497.000 Ft -
SUZUKI ALTO 1.0 GLX ACÁr: 1.497.000 Ft -
RENAULT FLUENCE 1.5 dCi BUSINESSÁr: 3.547.000 Ft -
TOYOTA VERSO 1.6 ACTIVE TREND TSÁr: 5.747.000 Ft -
AUDI A1 SPORTBACK 1.6 TDI ATTRÁr: 3.927.000 Ft -
SUZUKI WAGON R+Ár: 150.000 Ft -
TOYOTA YARIS 1.5 VVT-i HYBRID TRÁr: 4.997.000 Ft -
FORD KUGA 2.0 TDCi ST-LINE MÁr: 6.997.000 Ft -
FORD TRANSIT COURIER 1.5TDCi TÁr: 3.416.400 Ft -
HONDA JAZZ 1.5 i-MMD HYBRID E-CÁr: 8.347.000 Ft -
ALFA ROMEO CROSSWAGONÁr: 1.150.000 Ft -
NISSAN MICRA 1.5 dCi N-CONNECTAÁr: 4.347.000 Ft